Είτε είσαι λάτρης της F1 είτε η σχέση σου με τον μηχανοκίνητο αθλητισμό βρίσκεται σε αρκετά πρώιμο στάδιο –καλή ώρα!- , το Grand Prix Αζερμπαϊτζάν μπορεί να αποτελέσει για εσένα μια καλή ευκαιρία να μάθεις περισσότερα για το Μπακού, την πρωτεύουσα της χώρας.
Ιστορικά & Φυσικά Αξιοθέατα
Η πίστα Baku City Circuit, μήκους 6.003 χλμ, είναι έργο του Hermann Tilke και θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «διαδρομή ξενάγησης» καθώς, ξεκινώντας από την πλατεία Azadliq, περνά από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης.
Ο πύργος Qiz Qalasy, γνωστός και ως Maiden Tower, αποτελεί «ορόσημο» της πόλης. Πρόκειται για μία 8όροφη κατασκευή του 12ου αιώνα, η οποία ξεπερνά σε ύψος τα 29 μέτρα. Ο πύργος βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της παλαιάς πόλης του Μπακού και αρχικά αποτελούσε τμήμα της οχύρωσής της. Σήμερα, στεγάζει ένα από τα μουσεία Ιστορίας του Αζερμπαϊτζάν, όπου παρουσιάζονται ποικίλα λαογραφικά εκθέματα. Πέρα από το ιστορικό- πολιτισμικό ενδιαφέρον, ο πύργος Qiz Qalasy προσφέρει στον επισκέπτη την ευκαιρία να απολαύσει την εντυπωσιακή θέα της πόλης και του κόλπου.
Ακριβώς απέναντι από τον πύργο Qiz Qalasy βρίσκεται το τζαμί Lezgi Mescidi –το παλιότερο της πόλης-, το οποίο κτίστηκε το 1169. Μια βόλτα στο λιτά διακοσμημένο εσωτερικό του συστήνεται!
Το ανάκτορο των Shirvanshahs, ένα από τα γνωστότερα αξιοθέατα του Μπακού, κατασκευάστηκε από τον 13ο έως 16ο αιώνα. Αποτελεί αρχιτεκτονικό συγκρότημα μαζί με το ιερό των Σιρβανσάχ, το τζαμί του παλατιού (χτισμένο το 1441), τα λουτρά και το μαυσωλείο. Το 1964, το ανάκτορο ανακηρύχθηκε μουσείο-μνημείο και τέθηκε υπό κρατική προστασία. Το 2000 ανακηρύχθηκε μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από τη UNESCO μαζί με την παλιά πόλη του Μπακού και τον πύργο Qiz Qalasy. Το ανάκτορο Shirvanshahs στέγασε κατά καιρούς πολλούς άρχοντες της αζερικής πρωτεύουσας.
Το Yanar Dag, γνωστό και ως «βουνό της φωτιάς» είναι ένα μέρος από όπου φυσικές φωτιές βγαίνουν από το έδαφος, λόγω της ύπαρξης αερίου ή άλλων κοιτασμάτων. Οι φλόγες βγαίνουν από λεπτές αμμώδεις πλάκες στο έδαφος και μπορεί να ξεπεράσουν το 1 μέτρο σε ύψος!
Αστικά αξιοθέατα & Πολιτισμός
Η νέα πόλη του Μπακού αλλάζει και εξελίσσεται διαρκώς και αυτό καθίσταται φανερό, κυρίως, αρχιτεκτονικά. Η πόλη είναι γεμάτη από σύγχρονα οικοδομήματα, τα πιο εντυπωσιακά εκ των οποίων είναι ο Πύργος Τηλεόρασης, το φουτουριστικό Πολιτιστικό Κέντρο Heydar Aliyev, το οποίο θυμίζει «γιγάντιο σαλιγκάρι», αλλά και οι Flame Towers, τρεις 80όροφοι ουρανοξύστες που, όπως αποκαλύπτει το όνομα τους, έχουν σχήμα φλόγας.
Εξερευνώντας την πόλη μπορεί κανείς να διαπιστώσει πως το Μπακού διαθέτει πολλές πλατείες και πάρκα, πολυτελή εστιατόρια και ξενοδοχεία, αλλά και καταστήματα κάθε λογής. Η Πλατεία Σιντριβανιών (Fevvareler Meydanı) αποτελεί το γνωστότερο σημείο συνάντησης τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες της πόλης.
Το Nizami Literature Museum («Μουσείο Λογοτεχνίας») είναι ένα από τα γνωστότερα μουσεία του Αζερμπαϊτζάν, ενώ εξίσου αξιόλογα είναι το «Μουσείο Παντομίμας», το «Μουσείο Χαλιού» και το «Μουσείο Κουλτούρας και Τουρισμού» (Museum Center of Culture and Tourism).
Παραθαλάσσιες δραστηριότητες
Κατά μήκος της Baku Seaside Boulevard, μιας υπέροχης πεζοδρομημένης παραλιακής διαδρομής, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δουν το Κυβερνητικό Μέγαρο και το μοντέρνο εκθεσιακό κέντρο Baku Crystal Hall ή να απολαύσουν τον τσάι τους με θέα την Κασπία Θάλασσα.
Το μπάνιο στις παραλίες του Μπακού δεν προτείνεται, λόγω της εκτεταμένης πετρελαϊκής ρύπανσης και των βιομηχανικών λυμάτων. Ωστόσο οι παραλίες Shikhov, Bilgeh και Amburan, που βρίσκονται στη χερσόνησο Absheron θεωρούνται must για απογευματινές βόλτες δίπλα στο κύμα. Παράλληλα, μεγάλα συγκροτήματα με πισίνες και χαμάμ αλλά και οι καθαρές παραλίες έξω από την πόλη, μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για κολύμπι ή χαλάρωση.
Γαστρονομία
Η αζέρικη κουζίνα δύναται να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Οι τούρκικες επιρροές είναι εμφανείς, καθώς το κρέας και τα μπαχαρικά είναι τα κύρια συστατικά της αζέρικης γαστρονομίας. Ακόμα, μπορεί κανείς να εντοπίσει και ρώσικες επιδράσεις, αφού στο μενού περιλαμβάνονται και σούπες με λαχανικά, όσπρια και κρέας. Λόγω του ισλαμικού πρωτοκόλλου το χοιρινό δεν χρησιμοποιείται καθόλου στην παραδοσιακή μαγειρική του Αζερμπαϊτζάν. Δεν ισχύει, όμως, το ίδιο και για το αλκοόλ, το οποίο σερβίρεται κανονικά αλλά και παράγεται στη χώρα.
Τέλος, ο παραδοσιακός χαλβάς και το τσάι θεωρούνται top προιόντα της αζέρικης κουζίνας, τα οποία κάθε επισκέπτης οφείλει να δοκιμάσει.
Μετακινήσεις
Το αεροδρόμιο βρίσκεται 25 χλμ έξω από το κέντρο της πόλης. Για την μετακίνηση εντός πόλης υπάρχουν συχνά δρομολόγια λεωφορείων και δύο μικρές γραμμές μετρό. Βέβαια, το περπάτημα στους δρόμους του Μπακού ή η ενοικίαση ποδηλάτου είναι εξίσου καλές επιλογές, καθώς προσφέρουν μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων και μια πιο «αυθεντική» γνωριμία με την πόλη.
Το Μπακού είναι μια πόλη με ιδιαίτερο χαρακτήρα, πλούσια ιστορία και πολλά αξιοθέατα, που παντρεύει αρμονικά το παρελθόν με τις σύγχρονες ανέσεις. Ως πόλη τουριστικά ανερχόμενη και με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα, μπορεί να προσφέρει μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία. Και αν οι εικόνες και οι περιγραφές δεν αρκούν για να σας πείσουν, το παρακάτω βίντεο ίσως σας κινήσει το ενδιαφέρον!
Ακολουθήστε μας στα Twitter, Instagram, Youtube, Discord και Spotify
